Florian Hinterberger wurde 1958 in Regensburg geboren und wuchs in Weiden in der Oberpfalz auf. Nach einem verheißungsvollen Intermezzo als Chorknabe bei den Regensburger Domspatzen unter Georg Ratzinger absolvierte er als Fußballprofi mehr als 300 Spiele in der Ersten und Zweiten Bundesliga. Sportliche Höhepunkte waren der UEFA-Pokal-Sieg mit Bayer Leverkusen, das „kölsche“ DFB-Pokalfinale mit Fortuna Köln und am Karriereende der Aufstieg mit 1860 München. Nach seiner Spielerkarriere arbeitete Hinterberger als Trainer und schließlich als Sportdirektor beim TSV 1860 München.